Рібай на кістці

від 300 грм наш локальний український стейк з яловичини, який ми маринуємо у спеціях та травах та смажимо на грилі. Рібай на кістці це биточна частина м’яса з реберною кісткою. Для цього виду стейку ми робимо класичні просмажки. Подаємо з овочами на грилі (кукурудза та томати черрі) з соусом сацебелі